Les bonnes adresses à Toulouse ne manquent pas, et particulièrement les bonnes adresses pour bruncher à Toulouse. Trois soeurs cafés est l’exemple parfait de l’adresse qui a tellement su conquérir le coeur des Toulousains qu’elle ouvre une seconde adresse.
Idéalement situé en plein coeur de la place Saint Scarbes, l’une des plus belles (si ce n’est LA plus belle) places de Toulouse, Trois Soeurs Café c’est le café aux airs de bistro familial jeune et moderne dans lequel on peut aller bruncher, déjeuner ou s’installer pour une pause café.
Ce qui est forcément intriguant chez trois soeurs cafés, c’est de savoir s’il est vraiment tenu par trois soeurs.
C’est bien le cas. Et ça se ressent.
C’est en 2022 que trois soeurs passionnées de cuisine se lancent dans ce projet familial avec pour objectif, de nous inviter un peu dans un espace cosy et chaleureux dans lequel on se sent à la maison.
Chacune son rôle et sa spécialité. Et on dirait que ça fonctionne à merveille. L’accueil est toujours souriant et chaleureux – même lors des dimanches les plus prisés.
Cette adresse, je la connais et recommande surtout pour bruncher – bien que je ne doute pas qu’elle soit aussi top pour déjeuner ou goûter. Les plats sont toujours une version soignée des classiques de brunch, toujours généreux et délicieux.
Trois soeurs café, 10 Pl. Saintes-Scarbes, 31000 Toulouse et place de la trinité
